先日「季節のおすすめ精油」でジンジャーを紹介させていただきましたが、
ジンジャーといえばサロンでもアフターカウンセリング時によくお出してしているのが
生姜のコーディアルティー！

かなりジンジャーの味がビビットで その本格的なピリっと感に驚かれることが多いのですが笑
「どこで買えるの？」とよくご質問をいただくので、こちらもご紹介させてください＊

サロンにてお出ししているコーディアルティーはこちら

【 YOUKI 有機コーディアルジンジャー 】
500ml 1,500円
原産国イギリス
きび砂糖を使い 甘味料・香料・着色料・保存料無使用の希釈タイプ
＊DEAN & DELUCAなどの輸入食材を扱うお店のほか、amazonでも取り寄せ可能です

そして自宅ではときどき手作りしています。
生姜と砂糖に好みのスパイスを入れて簡単に作ることもできます！
おすすめのレシピはこちら…

【 キナリノ　ピリリと辛い♪ ジンジャーシロップの作り方 】

紹介のタイミングで今朝も作ってみました！

調理時間約15分！
今回は砂糖は宮古島のお土産でいただいた黒糖をつかって。
スパイスはローリエ、カルダモン、ピンクペッパー、ブラックペッパー、唐辛子でピリピリ感を強めに。
冬はお湯割にして、生姜もスパイスの破片も一緒にいただきます♩

レシピの後半にも書かれているように、しょうがを乾燥させると「ジンゲロール」という成分が
「ショウガオール」という別の成分に変化し、よりからだを深部からあたためてくれるのでおすすめですが
一手間がむずかしいときは生でも◯

以上。ジンジャーの精油を活用いただくのもおすすめですが
食材として、またハーブティやコーディアルティーなどで手軽にショウガを取り入れて
あたたかに冬をお過ごしいただけたらと思います＊